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    发布日期:2020-07-24 14:29   来源:未知   阅读:

    1、许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时大部分维生素已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

    2、蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水焖熟。

    3、煮鸡蛋时,冷水入锅放入鸡蛋开煮,这样煮好的鸡蛋蛋壳不破裂,且易于剥掉。

    4、豆腐一般都会有一股卤水味,下锅前,如果先在开水中浸泡10多分钟,便可去除卤水味。

    5、煮饭不宜用生水,用开水较好。因为自来水中的氯气在烧饭过程中,会破坏粮食中所含的维生素B1。

    6、从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。

    7、在室内厕所里放置一小杯香醋,臭味便会消失。有效期为六至七天。

    8、白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。

    9、若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,则要减少洗衣粉用量。避免洗衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。

    10、在电风扇的叶子上洒几滴风油精,随着风叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。

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